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Ce texte a été écrit lors d'un atelier au festival Pirouésie.
La consigne d'écriture était : écrire un récapitul salonien (variante du « récapitul » de Jacques Jouet) : une strophe de cinq vers où le cinquième vers contient, dans l'ordre, un mot tiré de chacun des quatre premiers vers.
J'ai un peu détourné la consigne puisque le « vaut » du deuxième vers est devenu « veau » dans le cinquième. Les trois autres mots « ris », « plat » et « côte » sont bien repris à l'identique, mais avec un sens différent. Un autre texte de ce site, Ruminations, développe davantage l'idée du récapitul.